無公害中華草龜：養殖技術規範

無公害中華草龜第2部分:養殖技術規範

1　範圍

本部分規定了無公害中華草龜養殖的術語和定義、環境要求、溫室養殖、室外養殖、飼料投喂、病害防治、越冬管理、捕撈等技術。

本部分適用于無公害中華草龜的溫室和室外養殖。

2　規範性引用檔

下列檔中的條款通過本部分的引用而成為本部分的條款。 凡是注日期的引用檔， 其隨後所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用於本部分， 然而， 鼓勵根據本部分達成協議的各方研究是否可使用這些檔的最新版本。

凡是不注日期的引用檔， 其最新版本適用於本部分。

GB/T 18407.4 農產品安全品質 無公害水產品產地環境要求

NY 5051 無公害食品 淡水養殖用水水質

NY/T 5067 無公害食品 中華鱉養殖技術規範

NY 5071 無公害食品 漁用藥物使用準則

NY 5072 無公害食品 漁用配合飼料安全限量

DB33/T 545.1—2005 無公害中華草龜 苗種繁育技術規範

3　定義和術語

下列術語和定義適用於本部分。

3.1

仔龜

稚龜開食後至規格50 g以內的中華草龜。

3.2

幼龜

仔龜培育至規格50 g以上、性腺尚未成熟的中華草龜。

4　環境要求

環境安靜， 背風向陽， 水質符合NY 5051的規定， 空氣、底質符合GB/T 18407.4的規定。

5　溫室養殖

5.1　龜池

磚混結構， 單池面積以10㎡～50㎡為宜， 池深以0.8 m、池水深以0.4 m～0.5 m為宜， 池壁垂直、池角呈弧狀， 有獨立的進排水系統及供熱控溫和供氣系統，

並設網片以供棲息。

5.2　龜池消毒

放養前7天用1 mg/L的三氯異氰尿酸或15 mg/L的漂白粉全池潑灑消毒。

5.3　進水培肥

龜池消毒3 d～4 d後先排幹水， 再進水5 cm～10 cm， 水溫30℃～33℃。 一周後池水培育至淡綠色， 仔龜即可肥水下池。

5.4　仔幼龜放養

5.4.1　仔幼龜來源

最好來自本場從稚龜培育而成的仔幼龜， 不足部分可選購外場培育的仔幼龜。 選購時應注意下以事項：

a) 盡可能就近選購；

b) 規格整齊、大小一致；

c) 體質活潑健壯， 無外傷和病殘， 體色正常， 體表光亮；

d) 注意選購池和放養池的溫差， 以不超過2℃為宜；

e) 選購的幼龜應停食一天以上， 裝運前龜體及裝運工具要經消毒。

5.4.2　龜體消毒

放養同一池的仔幼龜應規格大小要一致。 放養前和分養時， 應進行消毒， 消毒方法見表1。

表1 龜體消毒 消毒藥品 濃度 方法 時間（min） 高錳酸鉀 15 mg/L～20 mg/L 食鹽和小蘇打合劑 4 %+4 % 浸泡 15～30

5.4.3　放養密度

仔龜以100只/㎡～150只/㎡為宜， 幼龜以20只/㎡～30只/㎡ 為宜。

5.5　養殖管理

5.5.1　水質管理

視水質情況適量換水， 當pH值低於7時， 用生石灰25 mg/L化漿潑灑調節；當池水發紅時， 應及時撈出水蚤。 平時定期用微生物製劑改善水質。

5.5.2　溫度調控

水溫控制在28℃～32℃， 室溫高於水溫2℃。

5.5.3　巡池

在投喂後1小時進行巡池， 檢查環境中氣味濃度和變化、龜的吃食、活動和水質變化等情況及室內設施完好度等， 並做好巡池記錄。

6　室外養殖

6.1　池塘要求

土池或池壁為磚混結構、池底為泥土， 單池面積以500㎡為宜， 也可由養魚塘改建而成， 混養池面積一般為667㎡～2500㎡， 池深以2.0m、水深以1.5 m～1.8 m為宜， 坡比1︰3左右， 坡岸四周留0.5 m～1 m寬的空地供龜活動。 池四周設防逃設施，

防逃材料要求表面光滑， 圍攔牢固， 高出地面0.4 m以上， 埋入地下0.1 m以上。 每池設有獨立的進排水系統， 並在進出水口安裝防逃金屬網。

6.2　養殖模式

外界水溫穩定在25℃以上時， 未能達到商品規格的幼龜可移到室外進行養殖。 養殖方式可專養、也可魚龜混養。 每667 m2放養密度：視幼龜規格大小， 專養塘放養800只～1500只；混養塘視魚和幼龜的規格大小分別為500尾～800尾和 800只～1500只。

6.3　龜池消毒

放養前15天用5 mg/L的三氯異氰尿酸或15 mg/L的漂白粉全池潑灑， 或每667 m2 面積用生石灰75 kg～100 kg， 幹法清塘， 一周後注水1.5 m。

6.4　水質管理

保持池水水位穩定、水質清新， 以換水或加水的方法調節水質， 春季水位控制在0.8 m、夏、冬季控制在1.5 m以上， 高溫季節視水質、水溫情況， 適量加注新水。 根據池水pH狀況潑灑生石灰，

調節池水pH至7～8， 並定期全池潑灑微生物製劑改善水質， 使水保持淡綠色或黃綠色， 維持透明度25 cm～30 cm。

7　飼料投喂

7.1　飼料種類

有配合飼料， 鮮活動植物飼料。

7.2　飼料品質

7.3　投飼方法

按“四定”投飼原則投喂， 鮮活動植物飼料：仔龜日投飼率為8 %～12 %， 幼龜為3 %～5 %， 成龜為3 %～3.5 %；配合飼料日投飼率為1 %～1.5 %。 結合吃食情況， 以總量的5 %幅度靈活增減。 每天投喂兩次， 上午投喂40 %、下午投喂60 %。 溫室養殖以投喂配合飼料為主， 少量搭配部分鮮活餌料， 室外養殖以鮮活餌料為主， 適量搭配部分配合飼料， 投喂時配合飼料製成軟顆粒後投喂， 也可投喂膨化專用顆粒飼料， 鮮活飼料應經絞碎或打成漿後拌入配合飼料製成軟顆粒後投喂。