鰭是魚類的主要運動器官和平衡身體器官。
一般魚類的背鰭、臀鰭和尾鰭位於身體兩側的正中，
不成對為單葉，
它們合稱為奇鰭（單個的意思）；胸鰭和腹鰭位於身體的兩側，
每側各一個，
是成對的，
它們合稱為偶鰭（成對的意思）。
金魚除色澤變化最大外，
就是鰭的變化，
它們的鰭大多變為寬、長或退化或短小，
或分裂成雙葉、四葉等，
臀鰭則有單、雙之分，
也有無臀鰭的。
鰭的變化是區別金魚品種的主要特徵之一:
（1）背鰭：魚類背鰭的作用是維持身體直立的平衡器官，
使魚身不易左右傾斜。
金魚分為有背鰭的種類和無背鰭的種類:
有背鰭種類——一般文種金魚、草金魚、部分龍睛、高頭、獅頭等均有背鰭， 且背鰭較寬大。
無背鰭種類——這樣的品種稱蛋種金魚。 蛋種金魚的背部圓滑， 雖無背鱗， 但其身短， 略呈蛋形， 尾鰭分成左右相等的兩葉， 同樣能維持身體的平衡。
有殘缺背鰭的種類——即背鰭沒有完全退化掉， 還存在幾根鰭條， 這種金魚， 一般在幼魚時就被淘汰了。
（2）胸鰭：靠近鰓蓋處長有一對胸鰭， 主要的作用是轉換方向及劃水， 在繁殖季節也可做為辨別雌雄的標誌， 雄魚鰭條上會出現追星， 而雌魚則不出現。
（3）腹鰭：在胸鰭與臀鰭之間長有一對腹鰭， 雖然起不到游泳的作用， 卻可以用來做出準確的機動動作,魚健康時， 腹鰭向外伸展，
（4）臀鰭：臀鰭的作用和背鰭大致相同。 金魚的臀鰭位於肛門之後， 有的種類具有單臀鰭（例如草金魚）， 在其他各品種中， 不同的個體有雙臀鰭的， 也有單臀鰭或無臀鰭的， 一般人認為、有雙臀鰭的為優良性狀， 但具單臀鰭的個體並不受到淘汰， 沒有臀鰭的個體一般在幼魚時就被淘汰了。
（5）尾鰭：魚類的尾鰭有推進和轉向的作用。
金魚的尾鰭變化多端， 尾鰭是否對稱、優美與否， 基本能決定這尾金魚的優劣位置。 金魚的尾鰭大致可分為以下幾種:
單尾鰭——有長尾和短尾之分， 例如草金魚的尾鰭是短尾單尾， 燕尾金魚的尾鰭是長尾單尾。
雙尾鰭——又稱開放尾。
三葉尾——上面兩片尾葉相連， 下面兩葉分開， 形成三葉尾。
四葉尾——上、下兩片尾葉都分開， 形成四葉尾。
