原料就是龍頭魚， 200克， 白菜可以選一點， 還有豆腐一點點……
將龍頭魚收拾乾淨， 去魚鰭， 去腸子， 去頭……最好帶上一次性塑膠手套， 因為這個魚很腥。
選個平常不經常用的鍋， 放清水若干， 水燒開後把魚整條放進去煮……
大概十分鐘後就可以出鍋了
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