週末幫老叮燒了米飯——培根米飯, 很簡單, 生活就要追求簡單:
製作方法:
(1)黑木耳, 香菇, 清水發開, 瀝幹水分, 切絲備用。
(2)培根切絲備用。
(3)切絲的黑木耳和香菇放入油鍋煸炒至出香味, 放少量鹽。
(4)把煸炒好的黑木耳絲, 香菇絲鋪在電飯煲底部, 再在上面鋪上培根絲。
(5)米淘好, 放在盛有黑木耳絲, 香菇絲, 培根絲的電飯煲裡, 加水至滿過米。
(6)煮飯, 煮好後拌勻即可。
變化:
可有多種變化, 如:
(1)可加些玉米, 增加植物纖維。
(2)換成胡蘿蔔和雞肉或羊肉,
即為犬用手抓飯(人用的需放入洋蔥,
犬類嚴格禁食洋蔥。
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