介紹—葡萄炭疽病

症狀特徵及原因
炭疽病是葡萄的重要病害之一， 在國內分佈普遍， 以南方或多雨地區發病較重。
炭疽病菌可為害果實、枝蔓、葉和卷鬚等， 但只在果實上表現症狀。 在果實著色或近成熟時開始發病， 初期在果面上產生針頭大褐色圓點， 後擴大並凹陷， 長出輪紋狀排列的小黑點， 天氣潮濕時， 產生粉紅色粘質物， 後期果粒軟腐， 易脫落， 或幹縮成僵果。 果柄和穗軸發病， 產生暗褐色長圓形凹陷斑， 影響果穗生長， 嚴重時果穗乾枯脫落。
防治依據及方法
⒈病菌主要在一年生枝蔓表層組織和病果上越冬或在葉痕、穗梗及節處越冬， 所以結合修剪徹底清除病組織燒毀， 生長期及時摘除和拾淨病果， 病穗深埋， 以減少病菌來源， 是首要的防治措施。
⒉病菌具有潛伏侵染特性， 當寄主衰弱後它才重新活動而擴展， 加之園內濕度大、降雨多時有利病菌侵染髮病， 所以加強栽培管理增強樹勢， 提高抗病能力是防治的關鍵環節。 主要採取以下措施：及時摘心和綁蔓， 剪修副梢， 使架面通風透光；合理施肥， 及時排水、除草等。
⒊葡萄生長期進行及時的藥劑防治很重要， 尤其對晚熟的易感病品種， 如：牛奶、玫瑰香、巨峰、無核白、雞心和龍眼等， 重點抓好休眠期， 初侵染和再侵染這三個關鍵時期。 發芽前用40%福美砷可濕性粉劑100倍， 或五氯鈉200倍混3度石硫合劑噴霧， 剷除在枝蔓上越冬的病菌。 生長期開始有孢子時噴第一次藥， 以後每隔15天左右噴一次， 一直到採收前15天停止。 常用藥劑有：50%退菌特可濕性粉800～1000倍液， 80%炭疽福美可濕性粉劑600～800倍液， 波爾多液（1：0.5：200）、代森鋅、百菌清等， 但最好在以上藥液中加適量的粘著劑， 以提高藥效。