貓咪不嗜糖
根據一些動物行為研究指出， 貓與狗對味覺感應的最大分別是：貓對糖分(sugar)是完全沒有感覺的。 然而， 貓咪對酸性物卻有很大的反應， 這包括了氨基酸(aminoacids)或含甜味的氨基酸。
正是因為這些， 貓咪對含有aminoacids及nucleotides兩種物質最多的肉類， 是完全具備味覺反應的， 所以， 嗜肉的特性是可以理解的。 貓咪味覺之所以對糖失去感應力， 正是為它們完全肉食的習性做最佳的適應， 不像狗， 有較大程度的雜食習性， 因為狗仍保留對甜味有感應能力， 以及可消化含高能量、高糖分的甜味植物性食物， 如水果和蔬菜的特點。
貓咪吃不出鹽味
我們人類像很多哺乳類動物一樣， 對鹽的味道十分敏感。 對鹽分的感覺， 就像山羊和老鼠等這些草食性或雜食性動物， 神經系統中對鹽味產生味覺的細胞特別多。
對鹽味的感應， 到底有哪些非常重要的原因呢？在鹽分中， 鈉在身體的腎臟(水分平衡系統)和神經系統中有著非常大的作用， 所以必須保持體內鹽的平衡， 過多或過少都會弄垮身體。
我們透過複雜的自主神經給大腦的訊息和味覺配合， 對含鹽味， 即含鹽分的食物進行選擇， 以便有效地攝取適當分量的鹽(如鈉)， 令體內的鹽得到平衡。
但是， 貓與狗和其它哺乳類動物最不同的是：它們缺乏了感覺鹽分的味蕾， 而貓咪這種先天對鹽味的無感覺，
天然食物的鹽分已調好
貓對鹽沒有反應， 並不代表鹽的濃度對它們身體沒有壞影響， 貓科動物是天生而且極端的肉食動物， 這一點， 不管是家貓還是原野上的獅子都相同。
在自然界中， 它們的食物來源於其它動物的肉， 這些食物本身已先決地對鹽攝取做出了平衡， 當它們享受大餐的時候， 鹽分攝取的多少不是大問題， 因為最天然的食物已有最佳的鹽分平衡， 或者這是上蒼的安排吧。
好好選擇貓咪食物
沒錯， 貓兒所需的是最“天然”的食物， 相信大家都明白， 但為什麼獸醫與動物研究人員都那麼反對養貓的人給自己的愛貓餵食人類的食物呢？問題的根源來自於對人類以自己的味覺做標準的擔憂。
