碳水化合物主要包括澱粉和纖維素。 來源於玉米、大米、土豆、小麥等。 澱粉在消化道內可被分解成葡萄糖吸收利用， 而纖維素不易消化， 但有助胃腸蠕動， 以維持正常的消化活動。 實驗證明玉米與小麥中的澱粉能被貓充分吸收利用， 是日常生活中貓所需能量的重要來源之一。
所以， 貓日糧中應加入相當比例的碳水化合物。 如果用碳水化合物喂貓時， 最好加入些動物蛋白和脂肪， 使飼料變得美味可口。
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