金魚是食性廣的雜食性魚類， 比較容易飼養。 人工配合顆粒飼料的製作需根據金魚的大小來確定飼料顆粒的大小、色澤及其適口性， 尤其是魚苗階段， 飼料顆粒過大， 金魚無法吞咽， 等於沒有食物可供攝取；還要根據金魚在不同生長階段對營養成分的需求， 適時調整飼料的種類和數量， 才能夠把金魚飼養好。 仔魚階段自把卵黃囊的營養吸收完畢之後， 如餌料供應不足， 金魚會消瘦， 或因饑餓等原因而死亡；如餌料品質不好， 變質腐敗， 或營養成分不全， 也會使金魚得病、瘦病，
（1）投餌量 一般說， 如用魚蟲喂當年魚， 每尾每天投喂與其頭部大小相等的一團濕魚蟲為適度；2齡魚投喂的濕魚蟲約為頭部大小的1／2即可；3齡魚為頭部大小的1／3。 當天氣晴朗、風和日暖、水體溶氧量充足、水溫適宜、魚體健壯而食欲旺盛時， 可多投喂；連陰天、悶熱、水體溶氧量少、金魚攝食不勤時， 必須少投；水質肥、水溫低時， 可以少投餌；水質清瘦則應多投餌；浮頭、患病的魚， 要少投餌或不投餌；嬌嫩的珍貴品種的魚， 也要適當少投餌；若喂已死而未變質的魚蟲， 投喂量也要少一些， 一定要等金魚將已死魚蟲吃完， 才可以再投別的餌料。
（2）投餌時間 投喂活魚蟲， 多在上午1次投完， 時間宜早不宜晚。 春、夏季以太陽初升時為好，
