同樣單位面積, 魚體大的養得少;冬季養得多, 夏季養得少;水溫高時少, 水溫低時多。 通常有兩種簡易估算法:
一種是, 依魚體表面積與容器水面之比, 如一年生(體長12釐米以下的)魚體表和水面之比為1:(2~3);二年生(體長16釐米)魚體表和水面之比為1:4;三年以上的老魚(體長20釐米)魚體表和水面之比為1:6;珍貴品種可以擴大10倍。
另一種方法是, 依需要的水量計算:
一年生的魚每釐米體長需水400毫升, 二年生的魚每釐米體長需水1000毫升, 三年生的魚需1500毫升。 魚齡愈老, 魚體愈大的魚, 由於抵抗力減弱, 適應性差, 所以需要的水面和水量都比小的魚體要多。