金魚最適的水溫是15~25℃, 此時魚體能充分攝取食物, 迅速地生長發育。 水溫如高於30℃或低於10℃, 魚體則普遍厭食, 活動遲緩, 生長緩慢。 如水溫高於40℃或低於0℃, 魚體即趨於死亡。
適合金魚正常生長發育的水體中的水溶氧量, 應不低於5.5毫克/升。 如果水溶氧量低於4.0毫克/升時, 金魚表現發呆、食欲不良、生長緩慢;如果水溶氧量是低於2.0毫克/升時, 金魚呼吸頻率顯著增加, 並發出輕輕響聲。 進一步發展, 魚體就會窒息死亡。
因此, 每天應定時檢查水溫及水中溶氧情況, 如有條件, 可裝置小型增氧機來保持水中較高的溶氧量。