材料 糖80克、蛋2個、檸檬皮1個、麵粉210克、泡打粉1小匙、全麥麵粉100克
做法 蛋和檸檬皮混合後攪勻, 將糖、麵粉、全麥麵粉過篩混合, 再加上蛋汁, 攪成麵團, 將麵團弄成長條形, 放置焗爐以160c焗30分鐘, 將麵團取出, 切成薄片, 在以130c焗烤20分鐘, 在翻面烤12分鐘。
材料 糖80克、蛋2個、檸檬皮1個、麵粉210克、泡打粉1小匙、全麥麵粉100克
做法 蛋和檸檬皮混合後攪勻, 將糖、麵粉、全麥麵粉過篩混合, 再加上蛋汁, 攪成麵團, 將麵團弄成長條形, 放置焗爐以160c焗30分鐘, 將麵團取出, 切成薄片, 在以130c焗烤20分鐘, 在翻面烤12分鐘。
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