材料 無鹽奶油120克、蜂蜜30克、香草精少許、麵粉120克、泡打粉1小匙、胚芽粉[粗]100克、即食燕麥片100克。
做法 將麵粉、泡打粉過篩， 將奶油、蜂蜜、香草精用打蛋器打發後加入麵粉及泡打粉攪勻， 在混入胚芽粉及燕麥片攪勻。 搓成麵團， 放入冰箱1小時， 取出麵團， 切成20小塊及壓成形狀， 放置焗爐以160c焗15分鐘。
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