金魚的幼魚期時間較長, 一般指魚苗期後期自由取食後至一年(當年魚)。 這個階段是金魚生長發育的旺盛時期, 餌料營養要豐富。 這個階段主要向魚池內投放“魚蟲”或人工合成餌料。 在金魚的一生中, 魚苗期和幼苗期代謝最旺盛, 活動能力最強。 有的地區, 一冬齡魚的體長可達13~14釐米。 對幼年期金魚的催肥, 是培養大金魚的基礎。 在幼魚中選擇個體較大的、背寬的金魚, 給它們放寬養殖密度, 多投活餌, 勤換水, 不斷刺激魚體, 促進新陳代謝旺盛, 加快生長速度, 一般在2~3年內, 能培養出大金魚。
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