秋田犬可以被視為日本的國犬， 它是日本國家的象徵。 秋田犬原產於日本的秋田縣， 由於它本質優良， 性格機靈開朗， 有靈敏的視力和嗅覺， 它不僅是受歡迎的寵物狗， 也是警備犬常用的品種。 秋田犬具有力量感， 而它威嚴勇敢的氣質也令人類折服。
整體來說， 日本秋田犬的性格非常的溫順， 身體感覺敏銳， 身軀強壯結實， 它威嚴的氣質時刻充滿了勇氣， 它聰明機警容易接受主人的訓練。 秋田犬對主人非常的忠誠， 對家人非常的友善和藹。 它善於幫主人尋找被擊落的獵物， 無論是在雪地裡還是在水中， 它都能尋找到。
秋田犬有很強的狩獵愛好， 在古代它曾經主要被用於狩熊， 它在1603年就開始出現在日本秋天地區， 而且它的豎耳和向前捲曲的尾巴， 讓它看起來有些護理的特徵。 在1868年開始， 秋田犬與日本鬥犬和馬斯提夫犬雜交，
