蛇毒的特點是成分複雜， 不同的蛇種、亞種、甚至同一種蛇不同季節所分泌的毒液， 其毒性成分仍存在一定的差異。 將蛇毒分離提純， 目前已知有神經毒素、心臟毒素、凝血毒素、出血毒素及酶類等主要成分。 此外， 還含有一些小分子肽、氨基酸、碳水化合物、脂類、核苷、生物胺類及金屬離子；其中一些具有生物活性， 或與生物活性有一定關係。 蛇毒經純化後， 其毒性成分可比粗毒大5~20倍， 毒性成分亦是各有不同。
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