銀鮭與大西洋鮭仔稚魚的培育技術

（一）仔魚的培育 仔魚到稚魚期的培育約需1個月時間。 此階段是銀鮭和大西洋鮭等冷水性魚類成活率高低的關鍵階段， 稍有疏忽就可能前功盡棄。 仔魚初期依靠卵黃囊營養和發育， 在水溫為10℃左右時， 經兩個星期的發育後仔魚開始上浮。 當孵化水體中仔魚上浮率達到50%時， 就要及時投餌強迫上浮仔魚從外界攝取營養。 具體方法是：以雞蛋黃和脫脂無糖奶粉調成漿狀均勻灑入水體。 每天投餌8－10次。 投餌數量以上浮仔魚每10萬尾每日投喂蛋黃1個為宜， 奶粉則為50克左右。 因為仔魚上浮，

（二）稚魚培育 仔魚全部上浮後即進入稚魚培育階段。 在這個階段， 關鍵在於餵養。 餵養的關鍵是開口餌料的適口性、營養性、誘食性。 開口餌料營養要求：以動物性蛋白為主的粗蛋白含量為50%以上， 粗脂肪含量為15%， 配以稚魚用多種維生素添加劑。 開口餌料的粒徑從小到大需要4種， 即0.32、0.42、0.63、1.0毫米。 每天投喂次數不得少於6－8次。  為了池水的潔淨和稚魚的健康， 每天需對池底的淤積物徹底清除一次。 病害預防一般採取藥物浸種和投喂藥餌的方法。