蒼蠅資源的開發與應用研究

一、前言
蒼蠅和蚊蟲在人們心目中是害蟲， 疾病的傳播者， 噁心污穢之物。 特別是由於它們的生活週期短（15-18天）， 繁殖能力強， 沒有滯育現象， 分佈範圍廣， 常年用藥防治次數多， 已經成為國際性的抗藥性最強的害蟲。 據報導， 國外有些地區的蒼蠅和蚊蟲幾乎對所有的殺蟲劑都有抗性， 即使最近使用的生物殺蟲劑（如Bt）亦不例外。 在治理蒼蠅蚊蟲的同時也給環境帶來了嚴重污染。 因此， 變害為利已成為人們關心的重要課題。 而隨著科學技術的進步， 科學研究已經揭示：蒼蠅是優質蛋白質源；蒼蠅體內的某些物質具有很強的免疫功能；利用蒼蠅還可以進行毒性測定，

仿生研究， 在法醫測定上可做案件的判斷；在以蟲治沖領域有獨特效果；特別是在藥性抗性基因的應用研究方面已取得突破性進展。

二、蒼蠅資源開發與應用

1、蒼蠅是新的蛋白質來源

試驗和檢測表明， 家蠅的蠅蛆和蛹都可加工成飼料。 蠅蛆粉的粗蛋白含量為63%， 而且維生素含量也豐富。 用蠅蛆或蠅蛹作飼料代替全部或部分魚粉餵養牲畜和魚類效果很好。 據研究報告， 在飼料中用3%的蠅蛆粉代替秘魯魚粉喂雞， 雞產蛋率、蛋的品質及飼料報酬均與魚粉相似。 若用10%的蠅蛆粉與等量的魚粉混合喂雞比單純魚粉飼喂，

產蛋率搞出20%。 另一項實驗顯示， 用鮮蛆養豬效果特別明顯：若每天喂100克蛆粉比單純用魚粉增重率提高7.18%， 成本下降13.2%。 還有試驗顯示：用25%的蠅蛆粉製成顆粒飼料喂草魚， 比用20%的魚粉養魚增重20.8%。

今年來， 國外推行一項簡便易行的加工蠅蛆優質蛋白飼料方法。 即糞便和腐敗的食物稀釋成液體， 放置於特製的容器中， 蒼蠅聞到氣味便在上面產卵， 約一周後， 即可生蠅蛆， 把蠅蛆收集用開水湯死後涼幹， 便成了含有動物蛋白約60%的優質飼料。 家禽食用這種飼料後， 不僅產蛋率高， 還能增強抗病能力。