如果訓練的是一隻幼犬, 主人可在其完成正確動作後用手取一塊食物放到犬的嘴邊, 狗會用鼻子嗅聞, 如是喜歡的食物,
如果訓練的是一隻成年犬, 那麼主人還需要做一些前期工作。 就是讓犬適應從主人手上取食, 並明白這只是一種獎勵。 成年犬進食時喜歡狼吞虎嚥, 它們或許不習慣從主人的手中取食, 況且食物又少得可憐。 為了解決這個問題, 有一些額外的訓練工作要做。 比如在食盆裡放上幾塊食物, 犬會在三秒內吃完, 可放在杯子裡, 犬可能得花10~20秒。 可以先訓練它不要狼吞虎嚥般地進食, 然後, 把食物抓在手裡, 讓犬用鼻子找到它們, 再喂給它。 主人需要花上一段時間直到犬正確地從自己手中採食。 這樣, 在獎勵時主人可以用手有規律地喂犬食。 當然, 有些犬會表示厭煩, 可以把一天的訓練分成幾次。
除了獎勵, 用手飼餵食物還可以鞏固已訓練內容。 不推薦用飼喂獎勵法來糾正犬的性格問題, 雖然這樣做可能有效, 但如果狗對主人缺乏尊重, 可能會咬到主人的手, 需要特別小心。
另一種用手飼喂的後果是, 犬每一次做動作都希望得到主人的食物, 甚至沒有食物就不肯訓練, 這是食物獎勵在訓練中產生的負面影響。