病因脂肝病的病因尚未完全認識， 一般認為是由於長期飼喂黴變飼料或蛋米存放時間過久及高能日糧， 同時飼料中缺乏合成磷脂的原料， 特別是膽鹼及甲硫氨酸等嗜脂因數， 使肝臟由中性脂肪合成磷脂的過程發生障礙， 於是大量中性脂肪在肝內沉積， 從而影響肝臟的功能， 甚至使許多肝細胞破壞， 結締組織增生， 造成肝硬變。 籠具狹小， 運動不足等， 是本病發生的誘因。
症狀本病爆發常是百靈突然死亡。
鳥體多數過肥，
體重一般超重20%～25%，
腹部膨大。
百靈腿色花白，
上面掛有皮屑，
籠具狹小者多發，
死體解剖所見：急性死亡時，
體腔內有大量血凝塊，
並部分地包著肝臟，
肝臟明顯腫大，
色澤變黃，
質脆弱易碎，
有油膩感，
肝表面有條狀破裂區域。
腹腔內、內臟周圍、腸系膜上有大量的脂肪。
防治： 限制日糧的能量水準(減少蛋黃的比例)，
保證日糧中有足夠的蛋氨酸、膽鹼、維生素E、生物素和微量元素。
對已發病的鳥，
首先調整飼料配方(以帶殼穀物為主)，
然後每kg飼料中添加氯化膽鹼1g，
維生素E10個單位，
肌醇1g，
連續飼喂7天。
