矮生櫻桃也稱矮化櫻桃,
為櫻桃的變種,
薔薇科、李屬落葉灌木,
植株矮小而緊湊,
高不到2米,
樹皮灰褐色,
有絹狀光澤和環狀裂。
葉片卵圓形或卵狀橢圓形,
先端漸尖,
基部圓形,
邊緣有大小不等的重鋸齒,
新葉帶紅暈,
以後逐漸呈深綠色。
近傘房花序,
花朵排列密集,
花白色,
3月下旬至4月上旬開放。
核果圓球形,
果粒大,
單果重1.7克至2.7克,
果皮鮮紅色、較薄,
味甜。
矮生櫻桃喜陽光充足和溫暖濕潤的環境,
耐寒冷,
不耐陰。
對土壤要求不嚴,
在貧瘠、微酸或微堿、中性的土壤中都能生長,
但在土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的沙質土壤中生長更好。
庭院宜栽種在陽光充足處,
盆栽可用沙土、園土、腐葉土等混合配製。
雖然矮化櫻桃自花結實率比普通櫻桃高,
但為了保險起見,
最好能數株同栽,
使其能充分授粉,
以提高坐果率。
栽種時摻入適量腐熟的餅肥或其他有機肥作基肥,
定植後3年可結果。
生長期宜保持土壤濕潤,
特別是4月至5月,
正值開花、長葉、結果期,
更不能缺水,
否則會使葉片萎蔫變色,
生長停止,
但不可積水,
以免造成爛根,
雨季注意排水,
入秋後要控制澆水。
生長期每月施2次至 3次腐熟的餅肥液,
並向葉面噴施1次0.3%的磷酸二氫鉀,
摘果後注意增施磷鉀肥,
以補充養分,
促進花芽的分化。
對於幼樹和剛剛開始結果的樹,
秋季落葉後至春季萌芽前也要開溝施基肥。
矮化櫻桃的發芽力不是太強,
剪口的癒合力較差,
因此不宜作強度修剪,
對於幼樹以中度短截為主,
以促進分枝,
掛果的植株宜輕度修剪,
疏去幹枯枝、病蟲枝、過密枝、過旺的徒長枝即可,
修剪的剪口應呈45度左右的斜角。
矮生櫻桃的繁殖以嫁接為主,
可用山櫻桃或櫻桃的實生苗作砧木,
枝接在3月下旬至4月上旬進行,
芽接在7月中、下旬進行。
也可在6月上、中旬,
選擇當年生健壯的半木質化的枝條,
剪成10釐米至15釐米長,
在粗沙或蛭石中進行扡插。
還可在生長季節用壓條法繁殖。
矮化櫻桃植株不大,
株形緊湊,
樹冠整齊,
開花繁茂而密集,
果實個大,
色鮮,
味道甜美,
適合栽種於庭院或盆栽觀賞,
是一種觀花、觀果兼食用植物。