白蟻又叫白螞蟻，
屬等翅目，
白蟻科。
白蟻類是個大家族，
熱帶、亞熱帶地區最繁盛，
主要發生在丘陵山區，
平原地區發生較少。
螞蟻以蛀食段木為主，
在食用菌栽培中以香菇、木耳及茯苓受害最嚴重。
在茯苓栽培區發生普遍，
人工栽培茯苓時，
受白蟻為害後往往使栽培失敗。
為害特點 栽培茯苓時，
螞蟻蛀蝕茯苓的料筒及菌種木片，
影響菌絲的生長，
抑制子實體的形成。
造成茯苓嚴重減產。
白蟻通過地下築道進入茯苓栽培場地，
很難被發現，
往往導致接種失敗。
防治方法
（1）嚴格選擇茯苓栽培場地，
（2）在栽培場地四周挖寬40釐米、深50釐米的溝，
溝內放水，
防止白蟻進入菇場。
（3）段木以"井"字形排架，
最下層段木最好用四塊石頭墊起，
石頭四周撒殺白蟻的藥，
防止白蟻爬上段木為害。
（4）化學防治 用80%亞砷酸加15%的水揚酸及5%的氯化鐵配成配成毒殺劑噴施在蟻巢、蟻路上，
灑藥時不能直接用在段木上，
藥劑對人畜有劇毒。
