一.八哥的選擇
1.準備教學的八哥要選取當年羽毛已長齊的幼鳥，
老鳥因反應遲鈍一般不作教學物件。
2.馴養八哥應選擇嘴呈黃玉色，
腳呈橙黃色，
全身羽毛光滑有光澤的品種。
3.口腔較大且舌多肉、柔軟而呈短圓形。
4.具備性情溫順易馴、不羞澀的特點。
二.教學前的準備
在教學前要使八哥在籠內或架上能安定地生活，
不易受驚並很馴服，
願意接近人。
八哥要能馴服到人的手能撫摸它的頭或前背，
放開腳鏈它也不飛走，
達到這樣程度的八哥教學效果最好。
三.撚舌
八哥需撚舌後才能教以人語。
撚舌的意思就是將鳥舌用剪刀修剔成圓形。
操作方法最好兩人合作，
一人用手輕握鳥體，
另一人用左手從頸部向前握住鳥頭，
並用左手食指和拇指從鳥嘴角兩邊插入，
將鳥嘴撐開。
嘴張以後，
在右手食指上沾些香灰（蚊香灰、香煙灰都可以）使香灰包裹鳥舌，
隨後兩指左右撚搓，
用力由輕到重，
舌端脫下一層舌殼，
並會微量出血，
這是正常現象，
塗些紫藥水放回鳥籠，
可用蛋黃蒸粟米作為飼料。
相隔半月以後再用上述方法進行第二次撚搓，
但這次僅能撚下極薄而不完整的一層膜皮。
再休養半個月後，
即可進行教學話語。
四.訓練方法
1.訓練八哥學話語須從幼鳥開始。
每次放幼鳥出籠15分鐘左右，
籠的周圍放些鳥喜歡吃的食物，
這樣多次反復訓練（夏季可在早晨，
傍晚氣候涼爽，
冬季宜在中午，
但北方氣候寒冷，
冬季困難多些，
目的達到幼鳥出籠或進籠有美食享受的反射條件。
雛鳥由學習達到能飛，
這一階段時間反射條件基本鞏固，
訓練成功一大半。
以後，
在每次放飛出籠時，
提請注意應減少受驚，
也不要長期關在籠內，
影響反射鞏固成果。
出進籠訓練成功後，
別忘記了籠內放幾條昆蟲，
以便獎勵。
2.時間。
以清晨最好，
因鳥的鳴叫在清晨最為活躍，
這時鳥尚未飽食，
教學效果好。
3.環境。
要安靜，
不能有嘈雜聲和談話聲，
否則易分散鳥的注意力，
也會使鳥學到不應該學的聲音。
因此最好選擇在安靜的室內進行教學。
4.內容。
開始時要選擇簡單的短名，
如“您好”、“歡迎”、“再見”、“拜拜”、“謝謝”等。
注意發音準確、清晰、緩慢，
不用方言，
最好用普通話。
每天反復同教一樣的話語，
學會後還要鞏固。
如用答錄機播放效果會好些，
也比較省力。
一般一句話教1周左右，
鳥兒即能學說；能學說後再鞏固幾天，
再教第二句。
如果反應較靈敏的鳥，
還可教以簡單的歌謠。
在教學期間的鳥，
不能讓它聽到無聊或不適當的語句。
鳥的
學語有一短暫時間特別敏感，
這時對外界的各種聲音極易仿效。
一旦發現這一敏感期，
應及時抓住，
好好利用。
