錦鯉食量較大, 放養密度以稀一些較好。 大面積水泥池養殖, 每平方米以3--5尾為宜, 適當搭配草、鰱、鱅等進行混養。 錦鯉是雜食性魚類, 可將剩飯、剩菜、果皮等, 加入10%左右的動物內臟、福壽螺、蛆蛹、蚯蚓等動物性飼料混合製成顆粒投喂。 其飼料蛋白質含量應達35%左右、脂肪5%--8%。 應堅持“四定”投喂, 一般每天投喂兩次, 上、下午各一次。 投喂量視水溫、天氣變化和魚的攝食情況而定。 大致為魚體重的2%--10%, 以在20--10分鐘之內吃完為宜。
堅持每天巡查, 及時撈出剩餌殘渣, 夏季每2--3天換一次水, 春、秋季每4--5天換一次水, 換水量為原池的1/3--1/2。