今天我們熟悉的聖伯納犬其實已經擁有了很久遠的歷史， 它原產於丹麥， 是大型犬的一種。 現在的聖伯納犬有長毛和短毛之分， 但是在1830年之前， 聖伯納犬只有短毛的品種。 在這年之後， 聖伯納犬的繁殖融入了紐芬蘭犬的基因， 這讓以後的聖伯納犬有了長毛品種， 而且體型變得更加的高大， 生命力也更旺盛。
具研究和歷史的記錄顯示， 聖伯納犬起源於11世紀， 是古羅馬的馬魯所司犬後代， 二千年前就由羅馬人引進阿爾卑斯山的最早獒犬品種， 而第一隻聖伯納是在一千年前在聖伯納的救濟院培育出來的。 聖伯納修道院的修道士為了能夠引導行人走過雪地崎嶇的小路而培育出聖伯納犬的， 而這種狗狗也因聖伯納修道院而得名。
聖伯納犬在1810年被帶到英國， 後代經過不斷的培育繁殖。 在1863年， 聖伯納犬種首次參加了展覽，
現在的聖伯納犬是人們非常喜愛的寵物狗品種之一， 雖然它們體型龐大， 但是性格卻很溫順善良。 它們對人忠誠友善， 而且喜歡和孩童相處， 它們對待小孩的態度非常的寬容， 而且很能忍耐。 在舒適閒暇的是建立， 聖伯納犬都非常的安靜， 慈祥， 平和。 但是很多人認為， 聖伯納犬身體畢竟有著獒犬的血液， 因此在外出遛狗的時候也顯得十分的謹慎和小心，
