蚯蚓對所棲息環境（包括土壤）氫離子濃度（pH值）的忍受性， 往往也因種類而異。 它們都有其一定的氫離子濃度（pH值）閡值， 低於闌值的就不能長久生存， 所以對氫離子濃度（ pH 值）的檢測能力是養好蚯蚓的基本條件。 據報導， 許多蚯蚓要求土壤中的氫離子濃度約為 100 納摩／升（ PH7）， 然而在美國俄亥俄州， 陸正蚓可生活在土壤的氫離子濃度為 3981 納摩/升 ( pH5 . 4 ）中；在丹麥， 背暗異唇蚓可生活在氫離子濃度為 6309 一 3981 納摩／升（ Ph5.2 一 5 . 4 ）的土壤中；臭愛勝蚓可生活在氫離子濃度為 100 一 10 納摩/升（ pH7 一 8 ）的土壤中；愛勝雙胸蚓、八毛枝蚓和紅枝蚓是耐酸的種類，
土壤的氫離子濃度（ PH 值）也會影響進人滯育的蚯蚓數量。
據報導，
把背暗異唇蚓分別放人不同的氫離子濃度的土壤中，
發現土壤越酸，
則蚯蚓進人滯育越快，
在氫離子濃度為 398 . 1 納摩/升（ PH6.4 ）的土壤中，
蚯蚓的滯育期最長。
根據蚯蚓在緩衝液中發生的神經衝動記錄可以看到，
蚯蚓雖然整個身體遍佈酸的感覺纖維，
但並未發現口前葉部分比身體其餘部分敏感。
酸感器官的閾值僅僅是對酸刺激起反應，
而對食鹽、奎寧或蔗糖無反應。
土壤或飼料中氫離子濃度的大小也會影響到蚯蚓休眠時間。 例如將背暗異唇蚓分別放在氫離子濃度 3 981 . 0 納摩／升， 398 . 1 納摩/升，
土壤和飼料中所含的各種鹽類和不同濃度對蚯蚓也有較大的影響， 不同種類的蚯蚓對不同種類和不同濃度的鹽類， 其耐受性也有所差異。 例如將紅色愛勝蚓、“北星 2 號”赤子愛勝蚓、微小雙胸蚓、背暗異唇蚓、威廉環毛蚓放人 0 . 6 ％的鹽水溶液中， 均可生存 7 天以上。 若此鹽的濃度超過 0 . 8 ％時， 則會陸續發生死亡， 在 1 . 9 ％一 2 , 5 ％的鹽水中， 1 小時內完全死亡。 然而， 許多蚯蚓對結晶的硫酸鈉溶液有著較高的耐受性， 例如， 紅色愛勝蚓、背暗異唇蚓等在 3 ％的硫酸鈉溶液中可生存1周時間。 若濃度增高，
由此可以看出，
當我們擬用蚯蚓來改良土壤時，
則必須考慮不同蚯蚓對氫離子濃度和各種鹽類的濃度的反應，
這樣才能達到事半功倍的效果，
在養殖蚯蚓時也必須充分考慮到這一點。
當然各種農藥對蚯蚓的生存和括動有很大的影響，
這是已被無數事實所證實的。
某些化肥對蚯蚓也會產生影響，
不過施撒尿素（其濃度在 1 ％以下時）不僅對蚯蚓無害，
反可增加蚯蚓生長發育所需的氮源。
因此，
如果在農田大田養殖蚯蚓時，
可儘量施農家肥或尿素，
這樣有利於蚯蚓的生長和繁殖，
解決蚯蚓的營養。
此外， 蚯蚓的觸覺很靈敏， 這是由於蚯蚓體表有許多分散的觸覺感受器區，
