蚯蚓大多棲息于腐殖質豐厚的濕潤地帶，
它具有喜陰蔽、喜溫暖、喜潮濕，
怕炎熱、怕陽光、怕震動和怕鹽鹼等特性。
根據蚯蚓的這些特性，
在挖捕時，
應選擇下列八處進行。
1、牛糞堆：牛糞堆的牛糞被腐熟後， 是極好的蚯蚓飼料。 加上牛糞堆能保墒避雨， 且有雜草生長遮蔭蔽光， 蚯蚓棲息在牛糞下， 有足夠的食物和良好的濕潤蔭蔽環境， 又加上牛糞堆上無人畜踐踏， 使得在牛糞堆下生長的蚯蚓又肥又大又多。 挖捕時可擇大留小， 挖後用青草蓋上一層， 10～15天后可再次進行挖捕。 一個2米3的牛糞堆， 每年可挖捕10餘次，
2、塘泥堆：塘泥堆是從溝渠塘堰中挖起的肥沃塘泥，
堆積於溝塘邊沿。
這種塘泥內有許多腐熟的有機質，
一旦半幹，
蚯蚓就趁雨夜，
爬入泥堆中貪婪吮吸，
並在其間繁衍生息。
擇此位置挖捕，
其蚯蚓不僅肥大，
而且乾淨。
當盛夏出現乾旱時，
塘泥堆中的蚯蚓就鑽入其堆旁的溝灘上暫避，
這時可抓住機遇挖捕。
3、渣穎坑：渣穎坑是農家脫粒的下穎和雜草爛物堆積的地方。
日長月久，
其坑內的渣穎就腐爛變為肥料。
蚯蚓喜生於其中。
在乾旱無雨的日子裡，
蚯蚓就棲息在坑內較潮濕的地方，
這時可進行挖捕。
但是， 未腐熟的渣穎坑內， 是沒有多少蚯蚓的， 因為蚯蚓喜歡在食物充足的地方棲息， 何況渣穎在腐熟的過程中，
4、堆萍處：堆萍處是堆積浮萍草的地方。
蚯蚓喜食浮萍腐爛熟化的物質(綠色)，
並喜歡在浮萍堆下產卵培育後代。
有心者打撈浮萍堆集一處或幾處，
自繁自挖。
每100公斤浮萍可產新鮮蚯蚓50～80公斤。
5、牛泥坑：牛泥坑就是耕牛夏天滾泥的坑。
因其坑內的稀泥中有大量的牛糞拌和在裡面，
一旦乾旱，
蚯蚓就在其坑的四周安營紮寨，
修養生息。
待到秋後耕牛停止滾泥，
其泥塘白乾，
泥坑附近的蚯蚓就四面進發，
前來爭搶泥中的腐殖質。
擇此處挖捕，
一個泥坑可獲無菌蚯蚓5～8公斤之多。
6、河坡上：河坡上生長著大量的蚯蚓。 每逢河水暴漲， 蚯蚓上逃， 集於河水邊沿。 此時可沿河水邊1米寬挖捕；每逢河水下跌，
7、草垛旁：蚯蚓喜生於草垛旁，
這是眾所周知的。
因為草垛旁半陰半陽，
濕潤肥沃，
是蚯蚓生長的良好場所。
挖捕時，
要前挖後填，
不破壞其生長的環境，
使之全年有捕。
8、幼林間：幼林間有陰有濕， 安靜無憂， 只要林間有較豐富的有機質， 蚯蚓也喜歡在其間生長。 在幼林間捕挖蚯蚓時， 應擇屎而挖。
