教八哥說話先要選擇“像樣”一些的， 羽毛已長齊的幼鳥才孺子可教。 八哥的口腔最好較大且舌多肉、柔軟而呈短圓形。 另外， 它還應具備性情溫順易馴、不羞澀的特點。
要使八哥能在籠內或架上安定地生活， 不易受驚並很馴服， 願意接近人， 放開腳鏈它也不飛走， 這樣訓練八哥的效果才最好。
八哥需撚舌後才能教以人語。 撚舌的意思就是將鳥舌修成圓形。 操作時最好兩人合作， 一人用手輕握鳥體、鳥頭， 另一人用左手食指和拇指從鳥嘴角兩邊插入， 將鳥嘴撐開後， 在右手食指上沾些香灰（蚊香灰、香煙灰都可以），
訓練八哥時， 每次放幼鳥出籠15分鐘左右， 籠的周圍放些鳥喜歡吃的食物， 這樣多次反復訓練， 幼鳥才能形成出籠或進籠有美食享受的條件反射。 雛鳥由學習達到能飛， 訓練也就成功了一半。 以後， 在每次放飛出籠時， 應注意減少八哥受驚， 也不要長期關在籠內， 影響條件反射鞏固的成果。 出進籠訓練成功後，
訓練八哥時環境要安靜， 不能有嘈雜聲和談話聲， 否則易分散它的注意力， 也會使它學到不應該學的聲音。
至於教學內容，
開始時要選擇簡單的短詞，
如“您好”、“歡迎”、“再見”、“拜拜”、“謝謝”等。
注意發音準確、清晰、緩慢。
每天反復教同樣的話語，
學會後還要鞏固。
一般一句話教1周左右，
鳥兒即能學說；學說後再鞏固幾天，
再教第二句。
如果它反應較靈敏，
還可教以簡單的歌謠。
在教學期間，
不能讓它聽到無聊或不適當的語句。
鳥的學語有一短暫時間特別敏感，
這時對外界的各種聲音極易仿效。
一旦發現這一敏感期，
應及時抓住，
好好利用。
