水是家兔賴以生存的重要因素, 家兔體內所含的水約占其體重的70%。
水是消化吸收的介質, 家兔體內各種消化液均含有水分, 水在胃腸道內可刺激胃液分泌, 稀釋腸液, 使消化的營養物質易於吸收;水參與細胞內、外的化學作用, 促進新陳代謝;水是調節體溫的重要物質, 炎熱時, 通過出汗, 利用水分的蒸發消耗熱能, 降低體溫;水作為關節、肌肉和體腔的潤滑劑, 對組織器官具有保護作用。
飲水是家兔體內水的主要來源。 據報導, 家兔每千克活重需水12~16克/日。 家兔越小, 需水越多。 氣溫15~25℃時, 家兔每日飲水量為:活重0.5千克時100毫升,
各類飼料中均含有水, 如青飼料含水量為70%~95%, 穀實類10%~14%, 餅粕類10%, 粗飼料12%~20%, 這部分水也是家兔體內水的重要來源。 水是家兔維持生命絕對不可缺少的物質。 饑餓時, 家兔可消耗體內的糖元、脂肪和蛋白質等來維持生命, 甚至失去體重的40%仍可維持生命。 但家兔體內損失5%的水, 就會出現嚴重的乾渴現象, 食欲喪失, 消化能力減弱, 抗病力下降。
損失10%的水時, 就會引起嚴重的代謝紊亂, 生理過程遭到破壞。 由於缺水引起的代謝紊亂可使家兔健康受損, 且生產力遭到嚴重破壞。 仔兔生長發育遲緩,