日系秋田犬與美系秋田犬區別從名字上就能看出， 前者原產地在日本， 被用作火警備犬。 後者是在二戰後隨駐守日本的美軍到達美國， 經過不斷改良1972被akc正式承認。
日系和美系的秋田犬在個性上有著鮮明的區別。 日系活潑， 對於同類具有很強的攻擊性， 佔有欲也比美系的強很多。 美系溫順， 服從性更好， 適合家庭飼養。 體態上日系的體型比較小， 四肢較長。 美系的體型較大， 四肢略短， 但非常發達。 毛色區別日系毛色四塊間有顏色滲透感邊界不清系。 美系的毛色不受限制，
日系秋田犬是17世紀培育出來的品種， 而美系秋田犬是20世紀從日系秋天改良過來的， 屬於大型犬。 無論是力量還是聰明度都比日系好， 更適合接受訓練， 作為工作犬。
