養鱉場的總體佈局

鱉的生長發育可為分幾個不同的階段， 各個階段對生態環境有不同的要求。 按體重劃分， 一般50g以下為稚鱉， 50g～200g為幼鱉， 200g以上為成鱉， 作為繁殖用的鱉稱為親鱉， 親鱉的體重起碼應在500g以上。 由於鱉有互相撕咬和同類殘食的特性， 以及不同年齡鱉的飼養管理亦有所不同， 因此， 必須將不同年齡， 不同規格的鱉分池飼養， 需分別建造稚鱉池、幼鱉池、成鱉和親鱉池。

不同生產方式與不同規格的養鱉場， 總體佈局及各級養殖池在總池塘面積中所占的比例亦不相同。 如在養殖水面較小的情況下，

可以將親鱉和成鱉同池飼養， 稚鱉和幼鱉因體小嬌弱， 必須與其他鱉分開飼養。 如果稚鱉、幼鱉來源方便， 可以不設新鱉池、稚鱉池， 而增加成鱉池面積。  

除養鱉池外， 一個完整的養鱉場還必須具有排灌水系統、庫房、餌料加工廠， 管理用具等設施。 就國內實際條件、技術水準和比較效益而言， 稚、幼鱉階段加溫養殖有廣闊的前景。 因此， 鍋爐和鍋爐房以及控溫系統是不可少的。

控溫養鱉的生產規模與養殖池的配置由於生產方式、技術水準和生產規模上的差異， 各類養殖池無法制定統一的配置標準。 不同的養殖方式， 所需設施差別十分懸殊。 根據國內外的養殖經驗， 一個苗種自給的全控溫集約化商品鱉養殖場，

各類養鱉池面積所占比例依生產水準和生產方式， 大致為全控溫集約化養殖， 稚、幼鱉池:成鱉池:親鱉池=1:2:1；稚、幼鱉階段控溫養殖， 成鱉在天然條件下進行， 則三者比較大致為1:(4～8):1。