1)蛋黃大米
配料:大米250克, 雞蛋黃2個。
製作:將洗淨、晾乾的大米放入預先滴過幾滴的食油的鍋內, 用文火炒, 同時加入蛋黃, 不停的拌炒, 待水汽漸失, 蛋黃均勻地黏附在米粒表面, 達到米粒乾燥、鬆散、香而不焦時, 即可停火, 蛋黃大米就炒成了。
蛋黃大米具有較完善的營養成分, 從八哥能自己採食開始, 就可用蛋黃大米作為主食。
2)蛋黃小米
配料:小米300克, 雞蛋黃2個。
製作:蛋黃小米的製作與蛋黃大米基本相同。
以上兩種暗黃米製作的數量, 以一次能吃7~10天為宜。
1)蛋黃大米
配料:大米250克, 雞蛋黃2個。
製作:將洗淨、晾乾的大米放入預先滴過幾滴的食油的鍋內, 用文火炒, 同時加入蛋黃, 不停的拌炒, 待水汽漸失, 蛋黃均勻地黏附在米粒表面, 達到米粒乾燥、鬆散、香而不焦時, 即可停火, 蛋黃大米就炒成了。
蛋黃大米具有較完善的營養成分, 從八哥能自己採食開始, 就可用蛋黃大米作為主食。
2)蛋黃小米
配料:小米300克, 雞蛋黃2個。
製作:蛋黃小米的製作與蛋黃大米基本相同。
以上兩種暗黃米製作的數量, 以一次能吃7~10天為宜。
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