這是一種把飼料做成圓柱形長條狀放在一塊特製的帶柵欄的食台板上投喂的方法，
柵板的製作方法：取厚2釐米、寬25釐米、長根據投餌池邊的長而定的木板，
然後在離長邊10釐米處順長鑽一排柵柱孔，
孔距為1釐米（一般以稚鱉爬不進去為宜），
柵柱可用普通竹筷子的一半粗，
長15釐米釘于柵柱孔上即可。
料板制好後呈30度斜置於鱉池牆邊，
其中柵下2釐米于水中，
而板的底部則再順一排水泥瓦，
供鱉爬行吃食，
飼料條的粗細根據鱉的大小而定。
一般鱉苗階段（3～5克）為1～3釐米直徑粗，
鱉種階段（50～200克）為3～5釐米直徑粗，
成鱉階段（200克以上）為5～8釐米直徑粗即可。
投喂時料條順放在料板上，
以後根據鱉的長大情況可逐漸抽掉部分柵釘以增大柵距，
以便鱉能伸入頭頸吃食，
這種方法的優點是飼料在水上食台中因有柵欄而掉不到水中，
而鱉也不能隨便爬到飼料板上抓壞飼料。
由於飼料條較粗，
即使有點濕度，
飼料也不會糊爛，
而鱉在吃食時也是咬多少吃多少，
不會把飼料撒落到水中，
從而減少浪費和對水質的污染。
投喂3小時後，
如有剩餘飼料也易收起。
飼料板也可用抹布擦淨，
由於在板上能掌握吃食量，
也較容易調整投飼量。
通過試驗，
用這種方法投飼可降低餌料係數0.5～1之間，
同樣換水次數也較在飼料臺上撒顆料的方法減少1/3左右，
是目前較好的一種水上投餌法。
這種方法也適用在室外的精養池塘。
室外精養池，
也可採用上述方法，
但也應具下列條件：一是在料板上搭一防雨遮陽棚；二是在水下投喂時，
須先清除池中的野雜魚類。
