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鳥類常用飼料的加工

1、玉米
玉米的特點是能量高, 纖維互少, 適口性強, 為鳥類的優良飼料。 可分黃、白、紅三種、其中黃、紅玉米中含有豐富的色素, 如胡蘿蔔互等, 可使鳥類的皮膚和羽毛鮮豔。 但玉米中礦物質含量較少, 並且賴氨酸、色氨酸也較缺乏。 一般除大型鸚鵡喂整穗玉米或整粒玉米外, 其他籠鳥均需將玉米磨成粉方能喂給。
2、蘇子
蘇子有紫蘇子和白蘇子兩種。 紫蘇子褐色, 粒小, 俗稱野蘇, 鳥不喜歡吃。 白蘇子較紫蘇子大, 銀灰色, 上面佈滿網狀條紋, 鳥特別愛吃。 但由於含脂率高, 不宜多喂。 如金絲雀的日常粒料中,
蘇子不要超過10%, 即使是冬季也不宜超過20%。 蘇子可入藥, 富含維生素B1。
3、菜籽
主要是十字花科的蔬菜籽, 常用油菜的種子。 這尖飼料均含有豐富的脂肪。 一般在鳥伏窩前、換羽期和冬季配給, 用量不超過20%。 主要喂體型較小的鳥, 是鳥兒較喜愛的飼料。
4、稻穀
稻穀是鳥類的良好飼料, 可直接飼喂。 但稻穀外殼給含9.9%的粗纖維, 不宜飼喂過多, 以占日糧 10%~20%為宜。 稻穀分糯、粳、燦三種, 一般喂鳥用粳、燦稻, 這是文鳥最喜歡的飼料。
5、高粱
高粱的主要成分為澱粉, 組纖維少, 含鈣量少, 含磷量較多。 胡蘿蔔素及維生素D的含量少。 高粱中含有單寧酸, 對鳥類有不良影響, 飼喂時應注意用量控制在20%以下。
6、稗
稗是稻田中或低窪地的一種雜草,
種子外殼光滑呈褐色, 營養豐富, 是食谷鳥的優良飼料。
7、粟
粟俗稱穀子, 去殼後即是小米, 是各類鳥都可食的優良飼料;也可直接喂粟粒, 全應注意及時將食缸上面的空殼吹掉。 小米磨成麵粉叫小米粉。 粟為硬食鳥的主食。
8、麻籽
麻籽為亞麻的種子, 表皮較光滑, 灰褐色, 上有黃白色花紋, 可根據鳥的大小整粒或破碎喂。 因含脂量高, 多吃易肥, 影響繁殖, 故不宜喂。
9、魚粉
魚粉的粗蛋白質含量高達55%~75%, 並含有全部必需氨基酸, 營養價值高。 此外, B族維生素和鈣、磷等礦物質含量也較高, 是鳥類最理想的蛋白質飼料, 對生長、繁殖作用大。 但來源少、價格高。 使用時, 要注意食鹽的含量(<5%, 國產魚粉品質標準), 特別是國產魚粉。 製作時選用鷳的小魚蝦。
洗淨後置於鍋內蒸熟, 取出後瀝幹水分, 再用文火焙乾, 然後用研缽或石磨磨成細末即可。
10、肉骨粉
肉骨粉營養價值高, 粗蛋白質的含量為54.3%~56.2%, 粗脂肪4.8%~7.2%, 鈣5.3%~6.5%, 磷2.5%~3.9%。 每kg含維生素B12125μg, 是維生素B12的良好來源。 但它不含A和D, 核黃素含量也低。 此外肉骨粉不能長期貯存, 否則, 它所含的脂肪受氧化而腐敗, 顯著降低品質, 飼料中的維生素也遭到破壞。 製作肉骨粉, 應選用新鮮瘦肉, 如豬肉、牛肉、辜肉、狗肉或老鼠肉等。 將肉洗淨後先用刀剁成肉末, 再將肉末均勻地鋪放在棚木板上, 放在文火上焙乾, 再用研缽研成細末。
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