豐年蝦卵的孵化方法

豐年蝦在早期的熱帶魚參考書籍中常被稱為小海蝦， 為魚類繁殖者最好的朋友， 若是沒有豐年蝦的存在， 在繁殖的工作上將有極大的阻礙出現， 它的無節幼蟲(nauplii)為許多熱帶魚小魚第一餐的最佳選擇；豐年蝦其實並不是一種蝦子， 而是撓腳類的一種， 學名為 Artemia sp.分佈在世界各地的鹽水湖泊中， 據研究報告指出在台南縣北門鄉的鹽田中也有天然豐年蝦存在， 本身適應鹽度範圍極廣， 從千分之五到千分之九十都可存活(正常海水之鹽度範圍在千分之三十到千分之三十五之間)， 在鹽度較高時所產的卵具厚壁，

可長期抗拒外界環境不利因數的傷害， 保護其中休眠的胚胎， 我們稱之為耐久卵， 也就是目前在市面上販售的豐年蝦卵， 等到環境適合豐年蝦繁殖生存時， 再破壁而出繁衍種族。 豐年蝦在繁殖上的應用已行之有年， 其在繁殖魚苗具有下列優點：

1、保存容易。

2、孵化方法簡單， 隨時可進行大量孵化以提供魚苗所需。

3、剛孵化的無節幼蟲， 大小及營養價值極符合各種魚苗的需求。

二、孵化的條件

一般市面上所買得到的豐年蝦卵為其休眠卵， 需經過外界刺激後才會活化， 再孵化成無節幼蟲， 其中兩個最重要的因數是鹽度及溫度。 由於各廠牌豐年蝦卵都是在自然界中直接採集而得的，

由於各產地的豐年蝦種並不一樣， 因此在孵化率及孵化時間上也會有差異存在， 但基本上要成功孵化豐年蝦最重要的是提供適當的鹽度、溫度pH值(酸鹼值)及足夠的溶氧， 以下將一一敘述。

1、鹽度：千分之十到千分十五之間(10~15ppt)最佳， 也就是每公升水中含有10~15公克的鹽類， 換算成比重大約在1.01~1.02之間(天然海水每公升含有30~35公克的鹽類即30~35ppt,比重在1.022~1.026之間)。

2、溫度：水溫要在25~30℃之間， 較高的溫度有助於縮短孵化時間。

3、酸鹼值：pH需在7.5~8.5之間

4、溶氧：一般需以打氣使水如沸騰狀以提供足夠的溶氧。 而孵化時間會隨豐年蝦品種及水溫而有所不同， 一般在18~36小時之間。

三、使用的工具

1、孵化用水的事前準備

由於豐年蝦需要在特定鹽度之水中， 才能喚醒其休眠卵，

所以孵化用水的準備牽涉到孵化的成功與否， 由於孵化時所需的鹽度僅為天然海水的二分之一到三分之一而已， 因此最簡單的方法就是取用天然海水與淡水以1:1或1:2的比例混合即可。 在天然海水無法取得之時， 也可以市售之人工海水素依其建議之劑量先配成人工海水， 再與淡水混合使用。 此外由前述的條件可知， 其實這個鹽度也就是每公升含有十到十五公克的鹽， 因此我們也可在每公升的淡水中加入10~15克的食鹽來使用， 而一般濃縮洗衣粉所附的計量匙， 每一匙大約可裝40~45克的食鹽左右， 所以兩公升的寶特瓶改裝之孵化器大約需要添加八分滿的一匙食鹽即可。 所有孵化用鹽水的配製方法， 如果可能最好都以比重計來檢驗其鹽度， 以確保比重維持在1.01到1.02之間。

2、孵化方法

目前孵化的方法有兩種

1）淺盤式孵化法：取一個長而淺的淺盤注入先前準備好的孵化用水， 將豐年蝦卵均勻灑在水面上， 靜置24~36小時後就會孵化成無節幼蟲， 收集時以光線聚集無節幼蟲至盤之一端後以滴管收集備用， 此法不適於大量孵化使用。

2）深水式孵化法：取一個深且廣的容器(目前在熱帶魚愛好者家中最常見的孵化容器， 就是兩公升的寶特瓶)， 注入準備好孵化用水， 倒入適量的豐年蝦卵， 然後插入打氣軟管， 以打氣方式將水打滾， 讓蝦卵在水中翻滾， 經過24~36小時後就可孵化成無節幼蟲， 為目前最常見的方法。