1.人工孵化 方法是：把直徑為0.5毫米左右，
含水量7%～10%細沙平鋪于盛卵盆內，
厚度3釐米，
用食指在鋪平的沙土上按出一個個排列整齊深約2釐米的小洞，
具有粉白色圓斑的一端朝上，
卵底留小孔隙，
一層卵放好後，
覆蓋2釐米厚的細沙，
再放第二層卵，
最上面再覆蓋2釐米厚細沙，
最後將盛卵盒放進恒溫箱內孵化，
箱內濕度控制在80%～90%，
溫度控制在30℃左右。
2.提高幼鱉培育溫度 剛孵化出來的幼鱉適當提高培育溫度， 生長速度顯著加快， 同時發病減少， 成活率提高。 即使幼鱉生病， 在較高溫度下治療效果也好得多。 幼鱉的培育溫度必須提高並穩定在28℃～30℃。
3.冬季增加水溫 冬季增加水溫是促進鱉生長，
縮短養殖週期的重要措施。
日本採取冬季加溫養殖，
孵化後18個月的鱉體重達500克以上。
4.減少對鱉的刺激 鱉場要選擇在安靜處，
避免聲響的刺激，
培育幼鱉的池子最好建在室內，
環境儘量黑暗些。
5.喂全價飼料 喂全價飼料比喂天然飼料生長速度快得多，
幼鱉平均10天左右可增重一倍，
一年多即可養成商品鱉。
自配飼料的配方是：魚粉35%、麩皮30%、大豆粉20%、麵粉7%、穀芽5%、骨粉1%、食鹽1%、植物油1%。
將原料混合均勻，
加適量水攪拌，
然後用絞肉機或顆料飼料機制成條狀或顆粒狀。
