蟑螂的食域很廣。
如上所述，
連木制門窗都會咬食，
一般爛菜、瓜果、報紙、廢棄糕點、糧食類等無所不包，
所以飼養成本相當低廉，
人工飼養幾乎無需飼料投入費用。
蟑螂常于夜晚18時出來活動，
21－23時達高峰，
至次日早晨時全部藏匿，
所以人工飼養只需在每天17－18時飼喂一次，
飼料只需放置於每層之間的平臺上。
飼喂量根據其吃食量的大小來定。
隔3－5天用撣子掃掉剩餘飼料及其糞便。
可在飼養平臺上噴水加濕或專制水槽供蟑螂飲水。
蟑螂所產卵塊為褐色， 長約1釐米， 寬約0.5釐米， 1只雌蟑螂可產30－60個卵塊，
在溫度25℃左右， 卵的孵化期為20－30天， 幼蟲出殼後經幾次蛻皮約4－5個月化成成蟲。 幼蟲無翅， 成熟期長翅， 雄蟲成熟晚於雌蟲。 雌蟲最後一次蛻皮約半月開始產卵。 美洲蟑螂具有無性繁殖習性。 如無雄蟲時， 雌蟲能產不受精卵， 不受精卵經孵化都為雌蟲， 可連續繁殖3代。 我們人工飼養蟑螂能使坑房內常年保持25℃－30℃， 這樣的條件能使蟑螂5－6個月便完成一個世代。 100平米的飼養池年可產鮮蟑螂1600－2000公斤。 經濟效益相當高， 在飼養過程中， 飼料一定要避免農藥污染，
