【美食攻略】自製貓咪的豬骨牛肉蔬菜飯

豬腿骨

豬腿骨性溫， 味甘、鹹， 入脾、胃經， 具有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、補中益氣、養血健骨的功效。 並且其中除了含蛋白質、脂肪、維生素外，

還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等， 乃是人間一大補。 另外， 牛肉對於貓咪的功效不用多說， 南瓜與冬瓜等蔬菜中含有大量維生素， 還能驅蟲， 所以今天這道大餐， 無論從量還是營養價值上來看， 都是非常充足的。

適合寵物：貓咪

材料準備：

材料
用量豬腿骨3塊牛肉半斤鵪鶉蛋2個南瓜2小塊冬瓜1小塊

操作步驟：

1、把豬骨下鍋熬湯， 熬一個鐘頭。

2、牛肉餡裡加入鵪鶉蛋， 用手攪勻。

3、把豬骨湯倒進牛肉餡裡， 上鍋蒸。

4、牛肉蒸好用筷子絞碎。

5、南瓜冬瓜下豬骨湯裡熬煮， 一直煮到湯見底。

6、最後把蔬菜煮好後倒進牛肉裡攪勻。

溫馨提示：

1、豬腿骨下鍋前用冷水把骨頭先泡一個小時， 中間換幾次水， 把血水泡出去， 或者是做的時候首先以冷水下鍋，

大火燒開後撈起， 這一遍， 主要是為了去除骨頭中的血水並殺滅寄生蟲， 撈起後， 鍋內重新換冷水。

2、冬瓜是一種解熱利尿比較理 想的日常食物， 連皮一起煮湯， 效果更明顯。