一、 生活習性
雅魚（齊口裂腹魚等）喜棲在水質清新，
有水流，
水量充足，
具有沙礫地質的冷水溪流中。
最適生長水溫為18--22℃。
低於8℃或高於24℃，
食欲減退，
生長減緩。
水溫超過26℃，
停止攝食。
長時間持續高溫，
機體衰弱而死亡。
雅魚為喜高氧魚類。
養殖雅魚的水質要求：透明度大，
溶氧高，
當水中溶氧量低於4mg/L時，
雅魚呼吸頻率加快，
感覺不適；水中溶氧量低於2.8mg/L時，
魚浮頭，
並出現死亡；水中溶氧量低於2mg/L時，
大批死亡，
此值為夏季雅魚的致死點。
水中溶氧量5mg/L，
雅魚生長正常；水中溶氧量為7mg/L，
雅魚生長最快。
雅魚可生存於PH值為5.5--8.2的水環境中，
最適PH值為7--7.5。
二、 雅魚的苗種培育
（一）魚苗水花的培訓剛孵出的仔魚體色很淡，
此時仔魚怕見光，
喜集於水流較弱，
光線較暗的池底；水流不足容易引起窒息死亡。
為此，
池底要保持乾淨，
並適當加大水流。
每萬尾魚苗注水量保持在1升/分鐘左右。
仔魚池面積一般5-10㎡米，
放養密度約500尾/㎡。
根據魚苗期各個發育階段的特點，
要給以營養豐富且容易消化的飼料。
剛開始投喂時，
由於魚苗還沒有攝食人工飼料的習慣，
應把飼料撒到每個角落，
也只能多用一些飼料。
最初可以將煮熟的蛋黃調成漿水，
滴到魚池上游和有魚的水面，
讓魚苗碰上蛋黃顆粒，
即可吞食。
魚苗能小片集中爭食了，
就可以把飼料滴到魚苗集中的地方，
也可用紗布擠出煮熟的蛋黃，
呈細顆粒狀滴于水中，
以後蛋清也可以一起用。
為了確保營養完全，
還可以用輪蟲和切碎的水丘蚓等投喂，
或抹在細鐵絲上，
掛在池中，
讓魚苗自己慢慢地攝食。
以後在糊狀飼料中加入生雞蛋，
小麥粉，
煮熟後，
在鐵絲網上擦成小顆粒狀，
每天投喂6-7次。
魚苗在良好的飼養條件下，
成長很快，
出現黑色花斑點。
（二）魚種培育 1、飼料：雅魚的配合飼料營養要求和鱘魚相似。
雅魚的日給飼料率為魚體重的2-8％。
2、苗種篩選：雅魚長勢不均是普遍現象，
當魚苗長到2克體重時需進行一次篩選，
按不同規格分池飼養，
以提高魚苗、魚種的成活率和加速生長。
3、經常清汙：雅魚喜生活在水質清新，
含氧量高的水體中，
隨著養殖時間的增長，
投喂的飼料和魚排泄的廢物不斷增多，
儘管流水可沖走一部分，
但還有一部分積存在靜水底層。
這些剩餌和排泄物不僅污染水質，
消耗氧氣，
而且傳播魚病，
對魚苗魚種培育極為不利，
必須及時排除。
（三）池塘養殖（1）養殖池塘的條件與要求，
池塘堅實，
不漏水，
水源充足，
注水排水方便，
水深在1.0-1.5M為適宜,水質清澈、溶氧不得低於6.5mg/L，
水溫不高於23度。
（2）放養前的準備，
對池塘進行整修消毒、灌注新水。
（3）魚種放養規格和密度，
一般規格為尾重10g。
放養密度為5000尾/畝。
（4）養成期管理，
經常巡視魚塘嚴格控制水質，
發現問題及時採取措施；飼料主要有水丘蚓和配合飼料兩類，
控制每日投喂量，
一般為魚體重的2-5﹪投喂。
一般每天投喂3-5次；做到定點、定時、定量投喂；注意池水的排注，
水位要保持1.5M左右，
每日水體交換量為20﹪注意魚池衛生和病害防治，
及時清理池邊及池內雜草，
大型藻類及飼料殘渣，
定期投喂藥物防病，
發現有病及時找出原因，
並採取相應的措施；定期檢查做好記錄。
（四）網箱養殖（1）放養的規格和密度。
雅魚網箱養殖可分為兩個類型，
一是苗種上網箱的中間培育階段；二是養成階段。
苗種中間培育階段的放養規格最好為體長3釐米，
放養密度為1000尾/立方米，
在養成階段體長10釐米規格的魚種放養的密度50尾/立方米。
（2）網箱的日常管理。
安全檢查，
嚴防逃魚，
在網箱養殖過程中要經常檢查網箱的安全；保證不逃魚，
做好飼養記錄，
內容包括魚體的活動與攝食情況，
水溫測定、死亡情況、天氣變化情況、魚體生長情況（每10-15天測量一次）、網箱破壞情況及修復情況。
