一般來說巨蜥在野地不論是昆蟲、小型蜥蜴、蛋、蜘蛛或是魚許許多多食物都是主要的食物來源, 但是我們飼養巨蜥並沒有辦法提供太多樣的食物, 所以一般人都會選擇一些比較易取得的食物例如:大小白鼠、乳鼠、魚、飼料、蛋、小雞、小兔、狗罐頭~~~~等等;再來就是馴服的問題了, 我的經驗是先讓它餓個2天(順便熟悉環境), 如果是餵食白鼠這類的東西我會用夾子將白鼠的尾巴夾住放在它的眼睛看的到嘴巴吃到的地方一開始往往會害怕你而不敢就食但是別灰心不吃將食物拿出來等個1小時用同樣的方法在餵食一次如果連續下去我是過沒有一只能撐過4小時的。
用這種方法連續餵食4周, 但是並不是每天喂大概每2天, 餵食一次每次只給1只到2只絕對不要讓它覺得食物的來源充足否則他連理都不理你, 讓它明白你是它的衣食父母讓他知道每次看到你就是能吃飯了, 4周後試著去抓它但是我還是建議你戴上焊接專用手套(五金行有不然你的手一定會跟我的手一樣傷痕累累)對了有一些巨蜥會用尾巴甩人(例如:澤巨蜥)也要當心, 如果能抓的話一定要先幫它剪指甲, 當你覺得它不太會反抗時再放入爬蟲箱中(第一次很重要讓它明白你是老大)再用夾子餵食它,