亦稱“蒙珍鴿”。 食用鴿的一種。 同時也是一種優美的玩賞鴿。 由法國人從法國及義大利的野生鴿種培育繁衍而成。 有多種不同的變種。 不善飛翔, 喜愛在地面上行走。 身形長, 背部寬大, 有毛冠型、平頭型、毛腳型和光腳型之分。 雄鴿體重約850克, 雌鴿體重約830克, 幼鴿的體重常會超過450克。 但繁殖能力較其他食用鴿低。
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