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原生魚類――楊氏副盲鰻

學名 Paramyxine yangi

命名者 Teng, 1958

中文名 楊氏副盲鰻

科中文名 盲鰻科

科號科名 001 Myxinidae

模式種產地 Fish market, Kao-Hsiung, Taiwan 大陸名 楊氏副盲鰻

棲息環境 砂泥底、近海沿岸 俗名 青眠鰻、無目鰻、鰻背、龍筋

棲息深度 20 - 20 公尺 食用魚類 是

有毒魚類 否 觀賞魚類 否

最大體長 29.6 cm 經濟性 否 

臺灣分佈 西部、東北部 

世界分佈 臺灣 

參考文獻 臺灣魚類志(沉等, 1993) 

英文俗名 Hagfish

型態特徵

體延長呈圓柱狀, 體後方側扁。 眼退化為皮膚所覆蓋。 無上下頜。 口腔外緣具四對須;口腔外側左右各有兩列齒, 其內列齒之2-3顆齒之基部癒合, 齒列式(6-8)+3/2+(7-9)。 鰓孔每側5個, 彼此間距小, 聚集成群而呈不規則分佈, 左側最後一個大於其餘鰓孔。 體側各有一列粘液孔, 可依位置區分為鰓前區、鰓區、鰓肛區及肛後區等四區, 本種魚之鰓區不具粘液孔, 故粘液孔數分別為(16-23)+0+(42-47)+(8-11), 總數為66-78。 無鱗。 肛門位於體後端。 無背、臀、胸及腹鰭, 僅有尾鰭。 體色呈灰褐色, 背部中央無白帶,

腹部淡色。 本種為1958年由鄧火土博士發表于臺灣的新種。

棲所生態

主要棲息在較淺海域, 營寄生生活, 一般吸附於其它魚類的鰓上或峽部, 亦可由鰓部咬穿體壁, 食內臟及肌肉, 僅留皮骨;有時會吸附並咬食落網的魚類。

地理分佈

分佈於臺灣的西部及東北部海域。

漁業利用

主要為底拖網捕獲, 全年皆產。 早先盲鰻並無人食用, 皆以下雜魚處理, 近來才有餐廳特別烹調, 價格昂貴。 食用時需先剝皮, 去除內臟後方可食用, 以辣炒九層塔來食用, 味道不錯。

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