一、準備材料： 草粉， 少量麵粉(也可用免煮麥片代替)， 獼猴桃(可以換成其他的水果都可以， 要打成水果泥， 如果用香蕉的話本身香蕉就有粘性可以不用麵粉了， 其他的如果想加木瓜丸等等的都可以的。
二、把水果泥和草粉和少量麵粉混合， 麵粉和草粉比例大概在10：1.5左右。 我沒有稱， 麵粉是為了能讓草粉黏合的， 不要加多， 不然就成面餅了。 如果用免煮麥片， 先用熱水把麥片泡開成糊狀， 再與其他材料混合。 因為水果本身就含水分， 所以和麵的時候一點點的加水， 千萬不要一下子到很多水， 草粉能用手捏成團就可以了。
三、家裡沒有餅乾模具的朋友， 取適量和好的草粉揉成一個小圓球放在手心， 另一隻手用力按成餅形， 整理一下邊緣， 一個草餅就做好了。
四、我用的是餅乾模具， 之前我也看到過網上的做草餅的教程， 是把草粉麵團像做餅乾一樣擀成面皮， 然後用模具一個一個的扣。 我發現脫模非常困難， 要不然就是邊緣毛毛躁躁的， 估計別人是放的麵粉多了。 於是我自己想了個好辦法。
(1)把揉好的一個小麵團直接塞到餅乾模具裡。
(2) 稍用力把麵團填滿模具， 按平， 按結實點。
(3)按好後， 翻過來， 底面向上， 慢慢的少用點力往下推， 草餅就脫下來了， 這個的邊緣非常整齊。
五、全部做好後， 就可以開烤了。 我用的微波爐， 草餅是直接放在微波爐盤上的。
微波爐採用高火， 先烤2分鐘， 拿出來， 把每個草餅都翻個面， 再烤2分鐘， 如果草餅還是有點潮， 再翻面， 再烤兩分鐘， 直到草餅很乾燥硬邦邦的為止。
