嗅源是哥威斯犬追蹤、鑒別的基礎, 利用犬的探求心理採用操作方式條件反射原理加以培訓, 就可訓出一條嗅源充分, 仔細工作的哥威斯犬。 此問題報導較多, 這裡不再詳述。
另外, 哥威斯犬還有挖洞、隨地揀食等習性, 這些習性對今後工作有害而無益, 幼犬階段儘量回避, 當其神經發育到能承受一定刺激強度時, 即可懲罰性抑制。 值得一提的是, 犬是情緒動物。 只有在它情緒高漲時, 才能傾注全力、聚精會神地執行口令。 這種積級的情緒可通過犬喜好的遊戲來達到。
綜上所述,
瞭解哥威斯犬的本能習性,
並進行有目的的鼓勵和抑制,
加以適當的調整措施,
犬將按我們即定目標發展,
成為一條主動服從,
警惕性高,
令人愉快的好犬