當你食用大白菜時, 把菜葉一片片剝下, 留取菜心, 放到水碗裡, 菜心就會長出綠葉, 開出黃花, 放在臥室之中或掛在窗臺、室際之間, 青綠一片, 非常好看。 捲心菜、紅蘿蔔、蔥頭、麥子、蒜都可用來作插花材料, 還可以用蘋果、棗、番茄作配景陪襯。 家常菜作插花求其自然, 生活氣息濃郁, 無須過於精雕細琢, 一般用自由式即可。 比如用一束麥苗, 配上幾朵金黃色菜花, 插入瓶中, 會讓人感到豐收的喜悅。
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