EM菌的功能

有益微生物除上述的功能外， 還有其他的許多功能， 以下將介紹水缸中常使用的微生物， 並介紹其功能：

酵母菌（Yeast bacteria）

1.促進有機物的溶化。

2.可將葡萄糖以一次代謝形成“丙酮酸”， 丙酮酸是好氧性醋酸菌及厭氧性酪酸菌所需要的基質（微生物的食糧）。

3.二次代謝實行成賀爾蒙、維他命、核酸等生理活性物質， 為提供並促進植物生長的成分。

乳酸菌（Lactic acid bacteria ）

1.增加光合成菌的作用， 並做半腐態有機物的分解。

2.乳酸菌（屬益菌類）， 可將鐮胞菌（Fusarium）殺滅。

3.消除水中惡臭氣體。

4.促進有機物的發酵分解。

光合成菌

存在於自然界中的厭氧性有益微生物，

能在光照下或缺氧中進行分解有毒物質。 目前水族界較常利用的光合成菌以：紅色硫磺光合成菌、紅色非硫磺光合成菌、綠色硫磺光合成菌為主。

高濃度的光合成菌液體呈現撲鼻的水溝臭味， 約以一滴（１/２３Ｃ.Ｃ）使用於１００公升水缸。 業者出售時， 以培養至去勢階段（消費者不能再予以繁殖）， 沖淡後裝瓶出售。

其功能為： 1.促進植物的光合成作用， 強化水草本體對維他命Ｃ及Ｅ倍數的形成。 2.依生態連鎖作用來安定ＰＨ值及溶氧量。 3.分解魚只排泄物、死屍、殘餌、腐葉所產生的有害物質， 減低阿摩尼亞、亞硝酸、硫化酸、有機酸等。 （光合成菌以吸收此為營養基質， 並從NO2、NO3中奪取氧而釋放氮， 逸散於空氣中。 ） 4.分解水中硫化氫後，

可防止根叢腐爛。 5.抑制底砂中病源性有害細菌的繁殖。 （與放射菌之功能相同） 6.可改善水質， 使水質澄清、魚只食欲旺盛、魚只活潑體色鮮明、水草色澤鮮豔。

固態氮菌（氮固定菌）（azotobacter：azotobacteria） 1.具氮固定作用， 使植物易吸收， 避免氮流失。 2.將空氣中的氮氣吸收而與脂肪酸合成。 一呼吸作用放出“二氧化碳”， 製造光合成菌的基質（微生物的食糧）與生存環境。 光合成菌依此基質吸收太陽熱能合成糖類， 在無氧呼吸中產生氧氣， 作為氮固定的基質與生存環境。 （氮固定菌呼吸作用產生“二氧化碳”， 形成無氧狀態供給無氧呼吸的光合成菌繁殖）

放射菌

分解有害物質成為有利植物光合作用的光合成菌， 同時具有驅除有害病菌的抗菌作用， 達成抑制腐敗菌的繁殖。

使水草葉壁節堅韌不易掉葉。

絲狀菌 抑制病源性細菌， 並促進有機物的可溶性。 枯葉桿菌 1.桿菌分泌“酶質”（如蛋白酶）， 分解磷酯連結之化合物， 如核酸。 分解水中有機質、氨、NO2。 2.另一種厭氧性桿菌在厭氧條件下（如舊水草缸底床）， 能產生維他命Ｂ12， 供給水草及有益微生物利用。

麴菌

1.利用殘餌中的碳水化合物為本身的養分， 以降低水中污染物， 防止黴菌繁殖。

2.能分泌各種的酶質（如蛋白酶）。 分解水中蛋白質、纖維素、膠質、脂質等。