變質的魚因為有變形桿菌的污染, 引起蛋白質分解, 產生組織胺。 組織胺中毒潛伏期不超過2小時, 犬突然嘔吐, 下痢, 呼吸困難, 鼻涕多, 瞳孔散大, 共濟失調, 犬可能昏迷, 後軀麻痹, 體弱, 血尿, 糞便黑色。
治療腐敗魚肉中毒可以靜脈或皮下注射葡萄糖、維生素C, 內服苯海拉明, 肌肉或皮下注射青毒素。
葡萄球菌毒素中毒可以引起急性胃腸炎症狀,
肉毒梭菌毒引起犬的運動性麻痹, 出現昏迷, 甚至死亡。 肉毒梭菌中毒時犬的症狀與食人量有關。 初期, 頸部、肩部肌肉麻痹, 逐漸出現四肢癱瘓, 反應遲鈍, 瞳孔散大, 吞咽困難, 唾液外流, 兩耳下垂。 眼以結膜炎和潰瘍性角膜炎多見。 最後因呼吸麻痹而死亡。
肉毒梭菌中毒的病程短, 死亡率高。 發病後立即注射抗毒素, 靜脈或肌肉注射。 對症治療可用0.01%高錳酸鉀溶液洗胃, 投服瀉藥或灌腸, 靜脈輸液, 肌肉注射青黴素。 預防此病的最好方法是犬的食物應煮熟, 不能久放。