中南美洲的慈鯛科魚類的在繁殖方法上仍然擁有相當健全的“護雛”和“育雛”的行為, 相交於非洲的慈鯛科魚類會有明顯的口孵行為, 將卵產生於貝殼內等特殊行為比較起來, 是稍微遜色一些, 但是強烈的“護雛”行為和保護生殖領域性(Territory)特性, 卻也是相當耐人尋味的行為。
在自然界, 中南美洲的慈鯛, 在生殖期有了成熟的個體之後, 會有明顯的求偶(Mating)的建立領域行為, 隨之在配對後, 會在特定的領域中由兩條親魚共同負擔育雛和護雛的工作。 待產卵、受精、孵化和仔稚魚(Larva)開始行動的一系列過程啟動之後,
在人工所設計營造的生殖環境中, 想要繁殖中南美洲的慈鯛並不是一件相當困難的事!甚至有些小型的慈鯛──例如九間鳳梨(Cichlasoma nigrofasciatum)在合宜的生活環境(水族箱)中就會不斷地上演繁衍後代的好戲。 就曾經有位女同學, 一尺半缸的水族箱中在半年內陸續繁衍了500尾以上的白獅頭(九間鳳梨的白化種), 不僅造成她的困擾, 也造成全班同學的困擾(幾乎人人的水族箱中都有不請自來的白獅頭?!)
以下就以較為普遍的金鳳梨(Cichlasoma severum Golden)繁殖方法為例。 以弱酸的水質和硬度稍微偏軟性(總硬度在200ppm以下者為佳), 水溫在25~30℃的培育溫度下, 經過8~10個月的穩定養殖過程後(尤其是沒有明顯的病變困擾), 也逐漸會達到性成熟的階段(可以順利抱卵和生殖)。
以一雌一雄的配對方式, 將兩尾親魚置於45~70公升的水族箱中, 加上打氣和底板打氣的篩檢程式(此時可以也選用沈水式的泡棉篩檢程式, 只是因為金鳳梨的體型較大, 需要注意固定篩檢程式的問題), 即可穩定地控制其中的水質。 若是能配合飼育一些諸如紅蟲或赤蟲(草蚊的幼蟲), 更可促進親魚的成熟和補充抱卵所需的營養。
在水族箱中放入瓦片或磁磚(粗糙的一面朝上),
一旦產卵後, 可以將瓦片或是磁磚取出另置於淺盤或是水族箱中孵化, 此時需要打氣和添加一些藥劑, 防止受精卵受水黴菌一類的微生物侵犯而損失。 在25~30℃的水溫下, 經過5~9天的孵化期之後, 就會見到類似小“蝌蚪”一般的小生命孵化出來。
初期這些仔稚魚並不會遊動, 會聚集在一起拼命地擺動尾巴,
同樣的, 當仔稚魚長成幼魚後, 便可使用粉狀、片狀的人工飼料或顆粒飼料來餵食, 隨著魚體的成長右逐漸汰換生物餌料。 而此時攝餌量逐漸加大的魚群, 需要較大的生活空間, 也需要更有效率的過濾系統來維持水質的優良!尤其是需要穩定溫度控制(防止白點病的發生),
在水族箱中繁殖這類的慈鯛, 除了上述的注意事項和過程需多留心外, 耐心和細心更是不可缺的, 想要在短時間內獲得相當多的小魚, 其實是許多中南美慈鯛玩家共同的一個心願吧!