氣味
正常情況下牧草帶有一種草香, 也可以說是茶香, 就是修剪草坪後空氣中那種清新的味道;品質不好的牧草則帶有一種土腥味或刺鼻的黴味。 夏季購買乾草要特別注意牧草是否有異味或已經黴變(草上有明顯黴斑或長毛)。
有些時候, 牧草剛開始有發黴的跡象, 沒有明顯的黴斑, 但是洞察力敏銳的兔兔會察覺到這點, 拒絕吃變質草。 如果你家兔兔吃草後出現了拉肚子、硬便不成形(呈堆狀或長條)等症狀, 這樣的草就不要再給兔兔吃了。
有無雜質
對於可食用的牧草來說, 有無雜質很重要,
顏色
乾草的顏色比鮮草略淡, 也是綠色的, 保存不當的牧草則會發黃。 草葉變黃主要有兩個原因:一是脫水過程中曬太陽時間的太長了, 另一個是被雨水浸過導致牧草變質。 大包的乾草中有少許發黃是正常現象, 整包都是黃色的基本可以斷定為是陳草(前一年的草沒賣出去導致積壓)。
手感
牧草的粗細軟硬程度通常會受到品種、部位、土壤營養、生長狀況、刈割季節等多種因素影響,
如果你家兔兔還很小, 選購牧草的時候儘量挑細一些的, 選草葉多而草杆較少的。 有些品質很好的苜蓿葉特別酥脆, 用手輕輕一碰就碎了, 我們可以把這些草碎加工成草餅, 避免浪費。
綜上所述, 優質牧草的標準是:拆開包裝後可聞到草香、無黴變或異味, 雜質較少或完全沒有雜質, 草杆和草葉皆呈自然綠色, 草杆幹硬、草葉均有不同程度捲曲。