紐芬蘭犬的體型巨大, 相當威風, 就像一隻熊一樣, 它的被毛對於防水有著很好的作用。
它們的頭顱巨大, 顱骨寬, 面頰豐滿。 眼睛為深棕色, 比較小而且凹陷, 兩眼之間的距離比較大。 耳朵較小, 呈三角形, 耳朵尖部略圓。 它們的表情也反映著它的特徵, 聰明、有愛心。
紐芬蘭犬的頸部強壯, 比較長。 背部強壯, 肌肉豐滿, 直而寬。 臀部寬, 稍微傾斜。 尾跟部較寬, 尾自然下垂, 當犬自然站立時, 尾下垂, 尾尖部稍捲曲。 當犬運動或激動時, 尾向上卷起, 但不超過背部。 肩部肌肉豐滿, 向後伸展。 肢肌肉豐滿, 骨骼發達, 後軀強健有力, 肌肉豐滿。
成年的紐芬蘭犬被毛直, 雙層, 防水。 外層毛粗, 較長,
紐芬蘭犬擁有龐大的體型, 但是可愛卻是它最重要的特徵, 不笨拙, 也沒壞脾氣的它受到了很多人的喜愛。