香豬體型小， 肉味香， 皮薄骨細， 瘦肉率高。 香豬適應性強， 繁殖率較高， 有較高的飼養價值。 飼養香豬圈舍宜建在向陽、乾燥、通風、僻靜的地方。 豬舍用水泥抹地或用地磚鋪地。 每頭種豬有效圈舍面積為4平方米。 飼養員香豬以喂青綠飼料為主， 以保證豬肉香味純正。 常用飼料有玉米、小麥、稻穀、麥麩、米糠、豆餅、花生餅等。
不同階段的香豬對飼料蛋白質含量要求不同：
2－3月齡仔豬為14%－15%；4－6月齡豬和哺乳期母豬為12%－14%；空懷期母豬為8%－10%；種豬為13%－15%。 精飼料用量， 大豬每天1.5－2公斤， 幼年豬每天1－1.5公斤。
粉狀饋料加清水攪拌至幹濕適宜再投喂。
母豬臨產前準備好墊付料供豬做窩。 竿豬母性好， 護仔性強， 帶仔素養豬不習慣有人頻繁接近， 要求場地安靜， 圈舍光線也不宜太強。 初生仔豬幹毛後， 即可以在圈舍內活動， 吸吮母乳。
仔豬30日齡後補料， 50日齡斷奶， 與母豬隔離飼養。 不準備作種用的小豬， 在哺乳期進行閹割， 否則會影響其生長以育和乳豬品質。
在環境無污染的原產地， 香豬表現出耐粗放管理， 搞病力強等優點。 但引入工業污染較嚴重的地方養殖，
嚴禁給豬飲用污水， 或者用污水洗滌青飼料及用具。 糞便和廢棄物集中堆放處理。 同時根據當地疫情， 對所有豬按程式接種疫苗。 初生仔豬還應注意預防紅痢和白痢。
